farfurescu
Ajvar rețeta de pastă de ardei copți cu vinete Imagine generată cu AI
Prânz Vegetarian Gustare Rețetă externă

Ajvar rețeta de pastă de ardei copți cu vinete

Ingrediente

  • 1 buc ardei iute rosu (opțional)
  • 1,5 kg ardei rosu (crud sau 750 g copt, gata decojiți, fără cotoare)
  • 400 g vinete (crude; sau 150 g vinete coapte, decojite și scurse)
  • 80 ml ulei de floarea-soarelui
  • 15 g sare (neiodată pentru murături)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.