Alfajores – rețeta de fursecuri fragede cu cremă caramel din lapte condensat (dulce de leche)
de Savori Urbane ↗
Alfajores – rețeta de fursecuri fragede cu cremă caramel din lapte condensat (dulce de leche). Biscuiți fragezi lipiți cu lapte condensat caramelizat. Ce sunt Alfajores și cum se prepară? Rețete de fursecuri de casă. Rețete de prăjituri și fursecuri pentru Sărbători (Paști, Crăciun) sau alte ocazii.
Ingrediente
- 120 g făină
- 180 g amidon alimentar (Gustin)
- 170 g unt (gras 82%, moale, la temperatura camerei)
- 75 g zahăr pudră (sau zahăr pudră vanilat)
- 1 ou ou (întreg + 1 gălbenuș)
- sare (praf bun)
- 1 plic zahar vanilat (Bourbon)
- 1 conservă lapte condensat caramelizat (397 g, dulce de leche, dulceață de lapte)
- sare (fulgi tip fleur de sel sau sare mai grunjoasă)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva