Aluat dospit reteta pentru cornuri, cozonaci, colaci, mucenici, gogosi, placinte, buseuri – un aluat de baza cu galbenusuri, lapte si grasime, gandit sa fie elastic, usor de modelat si sa dea produse moi, pufose, cu miez fin si aromat. Reteta este potrivita atat pentru incepatori, cat si pentru cei care au deja experienta, iar cu […]
Ingrediente
- 4 galbenusuri
- 1 lingurita sare
- 1 kg făină (alba tip 000)
- 14 g drojdie (uscata)
- 100 g zahăr (sau zahar vanilat)
- 2 lingurita coaja de lămâie și portocale (cu varf)
- 1 lingurita oțet
- 500 ml lapte (aproximativ)
- 50 ml ulei
- 100 g unt
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva