Aluat foietaj cu osânză, șmer, hai sau untură mare (împărătească) + video – pentru haioș, cremeș, pateuri
de Savori Urbane ↗
Aluat foietaj cu osânză, șmer, hai sau untură mare (împărătească) + video – pentru haioș, cremeș, pateuri, osânzele sau prăjituri cu osânză, cărticele. Ce este osânza de porc? Cum se face foietajul cu osânză? Rețete de aluat foietaj de casă sau hájas tészta. Rețete de patiserie dulce sau sărată.
Ingrediente
- 550 g faina alba
- 2 ouă
- 1 galbenusuri
- 2 linguri ulei (cca. 40 ml)
- zeamă de lămâie (cca. 50 ml)
- 250 ml apă
- 8 g sare (respectiv 12 g sare la preparatele sărate)
- 550 g osânză curățată de membrane și măcinată respectiv 750 g osânză necurățată
- 330 g făină
- făină
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva