Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Rețetă externă
Aluat foietaj cu osânză, șmer, hai sau untură mare (împărătească) + video – pentru haioș, cremeș, pateuri
Ingrediente
- 550 g faina alba (min. 9 g proteina)
- 2 buc ou (intregi)
- 1 buc galbenusuri
- 2 lingura ulei (cca. 40 ml)
- 50 ml zeamă de lămâie (stoarsa)
- 250 ml apă (rece)
- 8 g sare (respectiv 12 g sare la preparatele sărate)
- 550 g osanza (curatata de membrane si macinata, respectiv 750 g osanza necuratata)
- 330 g făină
- făină (un pic pentru blatul de lucru)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.