farfurescu
Amandine (reteta clasica)
Desert Rețetă externă

Amandine (reteta clasica)

de Gina Bradea

Reteta de amandine, reteta clasica pas cu pas, reteta de cofetarie asa cum se facea odata sau reteta moderna? O sa va explic ambele variante, e mai bine. 🙂 Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE Chec pufos cu apă minerală – rețeta care nu […]

Ingrediente

  • blat de cacao
  • 8 ouă
  • 8 linguri zahăr (240 g)
  • 4 linguri apă
  • lapte
  • 4 linguri ulei
  • 8 linguri făină (100 g)
  • 1 strop sare
  • 4 linguri cacao (100 g)
  • 500 g unt
  • 200 g zahăr pudră
  • 2-3 linguri cacao
  • 3 galbenusuri
  • 2-3 linguri rom
  • coniac
  • cacao
  • zahăr
  • glucoza lichida (sau miere de albine, cat mai deschisa la culoare)
  • apă
  • 50 ml rom de buna calitate
  • 1 esenta de rom

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva