Name: Arancini cu gorgonzola și sos de ardei copt
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 150 grame orez pentru risotto; 50 grame parmezan (fin răzuit); 2 lingura ulei de masline; 1 bucăți ceapă (mică); 1 bucăți catei de usturoi (mic); 100 mililitri vin alb; 400 mililitri supa de pui; sare si piper; 2 bucăți ou; 2 lingura făină; 5 lingura pesmet (eu am folosit un pesmet cu o granulație mai mare, gen panko, pentru o crustă mai crocantă); ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)

Gustare Rețetă externă

Arancini cu gorgonzola și sos de ardei copt

de Laura Laurențiu ↗

4.7 (10 recenzii)

Prep: 90 min · Gătit: 30 min

porții

Arancini cu gorgonzola și sos de ardei copt Arancini sunt una din contribuțiile geniale ale bucătăriei italiene la gastronomia lumii. …

Ingrediente

150 g orez pentru risotto
50 g parmezan (fin răzuit)
2 lingura ulei de masline
1 buc ceapă (mică)
1 buc catei de usturoi (mic)
100 ml vin alb
400 ml supa de pui
sare si piper
2 buc ou
2 lingura făină
5 lingura pesmet (eu am folosit un pesmet cu o granulație mai mare, gen panko, pentru o crustă mai crocantă)
ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva