Imagine generată cu AI
Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Ardei umpluți de post
4.9
(142 recenzii)
Prep: 20 min
·
Gătit: 60 min
6
porții
Ingrediente
- 6 buc ardei (grași, mari)
- 1 buc ceapă (mare (150 g), tocată mărunt)
- 1 buc morcovi (mic, curățat și ras pe răzătoarea mare)
- 1 buc catei de usturoi (zdrobit)
- 50 ml ulei
- 100 g ciuperci (tăiate lamele sau sferturi)
- 150 g bulgur
- 250 g roșii (în bulion)
- 200 ml bulion de roșii
- 1/2 legătură verdeață (tocată, proaspătă)
- sare si piper (proaspăt măcinat, după gust)
- făină și zahăr (opțional: 1 lingură rasă de făină și 1 linguriță de zahăr, pentru ajustarea sosului)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.