farfurescu
Ardei umpluți de post
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Ardei umpluți de post

de Laura Laurențiu

4.9 (142 recenzii)
Prep: 20 min · Gătit: 60 min
6
porții

Rețetă de ardei umpluți de post pas cu pas, cu ingrediente naturale, ieftine și gustoase. Cum să faci ardei umpluți …

Ingrediente

  • 6 buc ardei (grași, mari)
  • 1 buc ceapă (mare (150 g), tocată mărunt)
  • 1 buc morcovi (mic, curățat și ras pe răzătoarea mare)
  • 1 buc catei de usturoi (zdrobit)
  • 50 ml ulei
  • 100 g ciuperci (tăiate lamele sau sferturi)
  • 150 g bulgur
  • 250 g roșii (în bulion)
  • 200 ml bulion de roșii
  • 1/2 legătură verdeață (tocată, proaspătă)
  • sare si piper (proaspăt măcinat, după gust)
  • făină și zahăr (opțional: 1 lingură rasă de făină și 1 linguriță de zahăr, pentru ajustarea sosului)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva