Name: Ardei umpluti – reteta strabunicii mele Buia din Sibiu + VIDEO
Cuisine: Românească
Ingredients: 8 bucăți ardei (grasi, medii, frumosi); 700 grame carne tocată (porc sau amestec cu vita); 3-4 bucăți ceapa verde (sau ceapa rosie); 70 grame orez cu bob lung; 2 lingura ulei; 1 lingurita sare si piper si cimbru uscat si marar verde tocat si frunza de patrunjel (optional putin marar verde tocat); 2 lingurita boia dulce (paprika); 4 bucăți roșii (carnoase, oparite si decojite; sau bulion de casa); 1 bucăți frunza de telina; 1 lingurita zahăr; paine proaspata si smantana

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Ardei umpluti – reteta strabunicii mele Buia din Sibiu + VIDEO

de Savori Urbane ↗

Ardei umpluti – reteta strabunicii mele Buia din Sibiu (inclusiv VIDEO). Pentru mine este cea mai buna reteta, cu umplutura din carne tocata, orez si sos de rosii proaspete. Intotdeauna ii mancam cu smantana si presarati cu patrunjel verde. Carnea este condimentata exact ca la reteta de sarmale: cu sare, piper si cimbru. Nu pun […]

Ingrediente

8 buc ardei (grasi, medii, frumosi)
700 g carne tocată (porc sau amestec cu vita)
3-4 buc ceapa verde (sau ceapa rosie)
70 g orez cu bob lung
2 lingura ulei
1 lingurita sare si piper si cimbru uscat si marar verde tocat si frunza de patrunjel (optional putin marar verde tocat)
2 lingurita boia dulce (paprika)
4 buc roșii (carnoase, oparite si decojite; sau bulion de casa)
1 buc frunza de telina
1 lingurita zahăr
paine proaspata si smantana

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva