Desert
Rețetă externă
Babka cu fistic și ciocolată albă – rețeta de cozonac împletit și însiropat
de Savori Urbane ↗
Babka cu fistic și ciocolată albă – rețeta de cozonac împletit și însiropat. Cum se fac cozonacii pufoși cu cremă de fistic, migdale, lichior de fistic și glazură de ciocolată? Cozonaci despicați și împletiți, însiropați cu lichior. Rețete de cozonac de casă pentru Crăciun sau Paști.
Ingrediente
- 350 g făină (cu min. 11% proteine)
- 7 g drojdie
- 25 g proaspătă
- 150 g lapte
- 75 g zahăr
- coaja de lamaie
- 1 extract de vanilie
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 4 galbenusuri
- 7 g sare
- 100 g unt (la temperatura camerei)
- ulei pentru masa de lucru
- 220 g fistic (nesărat, neprăjit)
- 150 g ciocolată albă
- 200 g lapte condensat (îndulcit, gros)
- 100 g migdale (fulgi, mărunțite sau baghete)
- fistic
- fistic
- 25 g fistic
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva