Imagine generată cu AI
Mic dejun
Desert
Rețetă externă
Biscuiți fragezi cu jumări și anason – rețetă catalană
5.0
(14 recenzii)
Prep: 10 min
·
Gătit: 25 min
30
porții
Ingrediente
- 500 g făină
- 15 g drojdie (proaspătă)
- 100 g zahăr (plus 90-100 g pentru presărat pe deasupra)
- 4 ou ou
- 12 g sare
- 200 ml ulei de măsline
- 200 g jumări de porc
- 30 ml apă
- coaja de lamaie (rasă, doar partea galbenă de la suprafață)
- 2 linguri semințe de anason (cu vârf; sau anason măcinat)
- 100 g migdale decojite (tăiate bastonașe sau pinoli (rețeta originală este cu pinoli))
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.