Name: Biscuiți speculoos – speculaas, spekulatius – de casă
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 90
Cuisine: Românească
Ingredients: 200 grame unt (cu 82% grăsime, moale, la temperatura camerei); 375 grame zahăr brun (cu cât mai închis, cu atât mai intens va fi gustul biscuiților voștri); 2 ou; 500 grame făină (încă ceva pentru presărat); 1 plic praf de copt (10 grame); 1 praf sare (de mare); 1½ lingurițe scorțișoară (măcinată); ½ lingurițe pudra de ghimbir; ¼ lingurițe nucșoară (rasă; puteți înlocui cu ienibahar, dacă preferați); 6 bucăți cuișoare (doar partea din vârf (inflorescența))

Desert Rețetă externă

Biscuiți speculoos – speculaas, spekulatius – de casă

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (69 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 20 min

porții

Biscuiți speculoos – speculaas, spekulatius – de casă – rețetă pas cu pas. Cum se fac celebrii biscuiți speculaas olandezi, …

Ingrediente

200 g unt (cu 82% grăsime, moale, la temperatura camerei)
375 g zahăr brun (cu cât mai închis, cu atât mai intens va fi gustul biscuiților voștri)
2 ouă
500 g făină (încă ceva pentru presărat)
1 plic praf de copt (10 grame)
1 praf sare (de mare)
1½ linguriță scorțișoară (măcinată)
½ linguriță pudra de ghimbir
¼ linguriță nucșoară (rasă; puteți înlocui cu ienibahar, dacă preferați)
6 buc cuișoare (doar partea din vârf (inflorescența))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva