Boeuf Bourguignon este o reteta din bucataria traditionala franceza, o reteta aparte cu un gust extraordinar. Initial era facuta cu vin Burgundy, dar puteti folosi orice vin rosu. Important este doar ca veti avea nevoie de 2 sticle: una pentru gatit si alta pentru a servi alaturi de mancare. E o reteta care chiar merita […]
Ingrediente
- 800 g mușchiuleț de vită
- 125 g bacon
- 2 lingura ulei
- 2 catei de usturoi
- 40 g făină
- 1 bouquet garni
- 150 ml supa de vita
- 300 ml vin roșu
- 50 g unt
- 10 cepe esalote
- 250 g ciuperci
- sare si piper
- 2 fire patrunjel (proaspat; sau patrunjel)
- Dafin
- cimbru
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva