Name: Borș cu urechiușe
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,5 kilograme sfeclă roșie; 1 bucăți morcovi (mare, aprox. 150 g); 1 bucăți ceapă (galbenă mică, aprox. 60 g); 1 bucăți pătrunjel rădăcină (mare, aprox. 100 g); 150 grame radacina de telina (mare); 2 bucăți mere (acre); 3 bucăți frunze de dafin; 3 bucăți boabe de ienibahar; 2 litri apă; 1 mână frunze de pătrunjel (proaspete); sare; 15 grame ciuperci (uscate); 130 grame făină integrală de spelta; 1 bucăți ou; 0,5 bucăți ceapă (galbenă mică); 50 grame varză (murată); 1 lingură ulei de masline

Prânz Supă Rețetă externă

Borș cu urechiușe

de Mandimu ↗

Prep: 40 min · Gătit: 60 min

porții

Ingrediente

1,5 kg sfeclă roșie
1 buc morcovi (mare, aprox. 150 g)
1 buc ceapă (galbenă mică, aprox. 60 g)
1 buc pătrunjel rădăcină (mare, aprox. 100 g)
150 g radacina de telina (mare)
2 buc mere (acre)
3 buc frunze de dafin
3 buc boabe de ienibahar
2 L apă
1 mână frunze de pătrunjel (proaspete)
sare
15 g ciuperci (uscate)
130 g făină integrală de spelta
1 buc ou
0,5 buc ceapă (galbenă mică)
50 g varză (murată)
1 lingură ulei de masline

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva