Imagine generată cu AI
Prânz
Supă
Rețetă externă
Bors de perisoare – ciorba cu perisoare fragede din carne de pui sau curcan
Ingrediente
- 500 g carne tocată
- 100 g orez
- 1 ceapă
- 1 ou
- 3 lingura ulei
- sare si piper
- 4 morcovi
- 1 păstârnac
- 1 pătrunjel rădăcină
- 2 cartofi
- 2 felii radacina de telina
- 1 ceapă roșie
- frunze de telina si frunze de patrunjel
- 200 ml bulion (sau suc gros de rosii)
- 200-300 ml bors acru de casa
- verdeata tocata (patrunjel verde, leustean etc, pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.