Unele rețete nu se gătesc doar pentru plăcerea de găti, ci din dorul meu de mare, oricând nu sunt pe malul unei ape. Pentru mine, vacanța de vară nu e vacanță adevărată dacă nu are miros de sare, vânt cald și sunet de valuri. Iubesc marea, am fost fascinată de ea din totdeauna, iar mâncarea …
Ingrediente
- 1 ceapă
- 2 țeline apio
- 3 morcovi (tăiat în rondele)
- 2 catei de usturoi
- 150 ml vin alb
- 4 biban de mare
- 300 g cod de Alaska
- 300 g midii
- 2 rosii uscate
- 2 țeline apio
- 3 catei de usturoi
- șofran
- 150 ml vin alb
- 1 galbenusuri
- 1 catei de usturoi
- 70 g felii de paine
- 1 ardei kapia
- 100 ml ulei de măsline
- șofran
- baghetă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva