Conserve
Rețetă externă
Brânză la borcan pentru iarnă – rețeta de caș frământat + VIDEO
de Savori Urbane ↗
Brânză la borcan pentru iarnă – rețeta de caș frământat + VIDEO. Cum se pune brânză frământată la borcan? Nu trebuie sterilizată! Câtă sare se pune la cașul de oi frământat? Rețeta tradițională de păstrare a brânzei de oi pentru iarnă.
Ingrediente
- 2 kg caș de oi (gras, nesărat)
- 50 g sare grunjoasă (neiodată, pentru murături)
- sare (pic pentru presărat deasupra)
- unt (opțional, topită pentru sigilare suplimentară; sau untură)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva