farfurescu
Brânză și cafea în straturi – armonie de arome
Desert Băuturi Rețetă externă

Brânză și cafea în straturi – armonie de arome

de Adi Hădean

Iată-ne ajunși la final de internship. Un an plin de provocări, rețete frumoase, legături cu oameni faini și… depășirea limitelor. Pentru mine, acest internship a fost mai mult decât o experiență de învățare – a fost un parcurs de descoperire, creativitate și creștere. Am privit mereu rețetele dincolo de ingrediente, am pus accent pe echilibru, …

Ingrediente

  • 120 g făină
  • 60 g cacao
  • 100 g zahăr
  • 100 g unt
  • 2 ouă
  • 1 praf de copt
  • 500 g cremă de brânză (mascarpone sau cremă de brânză)
  • 100 g zahăr pudră
  • 2 linguri cafea instant
  • 100 ml smantana pentru frisca (bătută ușor)
  • 100 g ciocolată neagră (sau mix)
  • 40 ml smantana lichida
  • 1/2 cafea instant (opțional)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva