Briose cu ciocolata Liegnitzer. Azi, vin cu o reteta noua si interesanta. Spun asta pentru ca sunt romanca si imi plac retetele romanesti, dar imi plac si oamenii adevarati cu culturile lor culinare din orice loc al lumii ar fi. Asadar, bombele cu ciocolata Liegnitzer sunt niste briose umplute (reteta e dupa numele orasului polonez […]
Ingrediente
- 30 g portocale confiate
- 30 g lămâi confiate
- 30 g caise (uscate in coaja)
- 60 g stafide
- 100 g marțipan (aromat)
- 110 g gem de caise
- 2 lingura suc de lamiae
- 40 ml rom
- 75 g migdale (macinate; sau migdale plat taiate)
- 225 g făină (alba)
- 2 lingurita praf de copt
- 3 lingura cacao (rase)
- 1 priza scorțișoară (macinata)
- 1 priza maciese macinate (piment)
- 1 priza cardamom (macinat)
- 1 lingura miere
- 125 g zahăr
- 75 g unt
- 3 buc ou
- 175 g ciocolată neagră Kuvertura (eu am avut nevoie de 200 gr)
- 1 lingura ulei de nuci (eu nu am avut de nuci)
- 3 lingura fulgi de ciocolata (sau ciocolata razuita; sau taieturi de ciocolata)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva