Name: Brisket – rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor (pulled beef)
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,2 kilograme piept de vită; 2 linguri ulei; sare; piper negru; boia (paprika); 3-4 morcovi; 2 ceapă; 1 capatana de usturoi; 1/2 radacina de telina; 2 zahăr brun; 500 mililitri vin roșu; vișine; 400 mililitri suc de roșii (passata); verdeață proaspătă (pătrunjel); latkes (tocinei)

Prânz Rețetă externă

Brisket – rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor (pulled beef)

de Savori Urbane ↗

Brisket – rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor (pulled beef). Cum se face brisket evreiesc cu latkes? Cea mai fragedă friptură de vită coaptă lent la cuptor. Rețete cu carne de vită sau vițel. Rețete evreiești.

Ingrediente

1,2 kg piept de vită
2 linguri ulei
sare
piper negru
boia (paprika)
3-4 morcovi
2 cepe
1 capatana de usturoi
1/2 radacina de telina
2 zahăr brun
500 ml vin roșu
vișine
400 ml suc de roșii (passata)
verdeață proaspătă (pătrunjel)
latkes (tocinei)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva