Bucte cu gem si nuca – Buchteln, buhte sau gogosi la cuptor
de Savori Urbane ↗
Bucte cu gem si nuca – Buchteln, buhte sau gogosi la cuptor. Buhtele sunt niste chifle pufoase si dulci facute din aluat dospit (de cozonac). Ele pot fi simple sau umplute cu gem si/sau nuca. Buctele sunt vanilate si aromate, pufoase, se desfac in caiere (pale) si au un gust intens de unt.
Ingrediente
- 700 g făină (000)
- 50 g drojdie (proaspata)
- 400 ml lapte
- 2 buc galbenusuri
- 150 g zahăr
- 100 g unt (topit min 80%)
- vanilie
- coaja de lamaie
- sare (un praf)
- 100 g gem de caise
- 200 g nuca (macinata)
- 1 buc galbenusuri
- zahar pudra vanilat
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva