Name: Budincă de cartofi și dovlecei rași la cuptor – rețeta de kugel de cartofi și dovlecei
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,4 - 1,5 kilograme cartofi (pentru copt, cântăriți cu tot cu coajă); 400 grame dovlecel (1 bucată, tânăr și crud, îl folosim întreg, cu tot cu coajă); 150 grame morcovi (3-4, depinde de mărime); 250 grame ceapă (3 bucăți); 10 fire ceapa verde; 5 bucăți ou (mărime medie); 80 grame pesmet; 60 mililitri ulei; 1 lingură sare (rasă, dupa gust); 1 lingurițe piper (proaspăt măcinat, dupa gust)

Budincă de cartofi și dovlecei rași la cuptor – rețeta de kugel de cartofi și dovlecei

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Budincă de cartofi și dovlecei rași la cuptor – rețeta de kugel de cartofi și dovlecei

4.9 (184 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 55 min

porții

Ingrediente

1,4 - 1,5 kg cartofi (pentru copt, cântăriți cu tot cu coajă)
400 g dovlecel (1 bucată, tânăr și crud, îl folosim întreg, cu tot cu coajă)
150 g morcovi (3-4, depinde de mărime)
250 g ceapă (3 bucăți)
10 fire ceapa verde
5 buc ou (mărime medie)
80 g pesmet
60 ml ulei
1 lingură sare (rasă, dupa gust)
1 linguriță piper (proaspăt măcinat, dupa gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva