Desert
Rețetă externă
Budincă de orez şi mere, cu spumă de alune – mic-dejun simplu şi aromat
de Adi Hădean ↗
Propun să începem ziua cu o budincă de orez şi mere, cu spumă de alune. Un mic-dejun simplu şi aromat, delicios atȃt cald, cȃt şi rece. Merele dulci şi moi pudrate cu mirodenii se potrivesc perfect cu aroma orezului cremos fiert în lapte, cu cardamom şi vanilie. Nu-i musai să fii copil pentru ca acest …
Ingrediente
- 150 g unt
- 200 g orez
- 1 L lapte
- sare
- 2 coaja de lamaie
- cardamom
- 70-100 g zahăr brun
- 20 g faina de grau
- 1 extract de vanilie
- 2 ouă
- 800-1000 g mere
- 50 g zahar tos
- portocale
- 100 g alune de pădure
- 15 ml ulei de cocos
- 2 g gelatină
- 300 ml smantana pentru frisca (neîndulcită)
- 25 g zahăr pudră
- 1/2 păstaie de vanilie
- 50 g mascarpone
- 20 g zahăr brun
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva