Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Budinca de pere cu ricotta sau crema de branza si cozonac
Ingrediente
- 500-600 g cozonac (simplu mai vechi, eventual cu stafide si rahat - nu cu umplutura de nuca sau mac)
- 100 ml lapte (optional, daca feliile de cozonac sunt foarte uscate)
- 500 g branza ricotta sau crema de branza (cream cheese)
- 150 g zahar tos
- 3 ouă (intregi)
- 1 varf sare
- 2 plic zahar vanilat (sau miezul de la o pastaie de vanilie)
- 200 ml frisca de gatit (smantana dulce)
- 4-5 pere (tari)
- zeamă de lămâie (de la o lamaie)
- 100 g coaja de lămâie confiată (sau alte fructe)
- 50 g unt (moale, pentru uns forma)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.