Prep: 15 min
·
Gătit: 20 min
2
porții
Furnizarea unei cantități suficiente de fibre alimentare este esențială în fiecare zi. Un aliment precum bulgurul poate ajuta cu ușurință în acest sens. Pe lângă fibrele menționate mai sus, bulgurul conține, printre altele, vitamine și minerale importante. Deci, încercați această rețetă de bulgur cu ciuperci. Îl puteți lua la pachet ca un prânz ușor pentru muncă.
Ingrediente
- 2 lingura ulei de masline
- 1 buc ceapă galbenă (medie, tăiat fin)
- 3 buc usturoi (tăiat în felii)
- 170 g bulgur de grâu (uscat)
- 30 g ciuperci (uscate, la alegere)
- 1 buc frunze de dafin (uscat)
- 1/2 lingurita chimen (mărunțit)
- 400 ml supa de legume
- 1 lingurita măghiran (uscat)
- 1 lingura lingură Aceto Balsamico
- sare
- piper negru (măcinat)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva