Bulion de rosii – reteta mamei mele. Acest suc de rosii (tomate) este grozav! Bulionul de casa se prepara usor si rezista bine in camara, fara conservant. Culoarea frumoasa se pastreaza pana iarna – bineinteles ca exista un pont. Iarna poate fi baut direct din sticla sau poate fi folosit la gatit.
Ingrediente
- 6 kg roșii (frumoase si coapte)
- 2 tije frunze de telina
- hrean (pentru culoare)
- 3 lingurita sare neiodata (rase, pentru conserve)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva