Ce temă provocatoare – Local, dar cu influențe exotice! Am stat îndelung să cuget cu ce propunere să vă suprind. Nu știu dacă voi fi reușit să vă suprind, dar m-am surprins pe mine, în primă fază, cu privire la cât este de interesantă această combinație. Am vrut să creez o rețetă fusion pornind de …
Ingrediente
- 160 g mălai grisat
- 50-80 g chorizo (proaspăt sau crud-uscat)
- 50 g branza halloumi
- 1 buc ciupercă King Oyster (sau alt tip)
- 500 g morcovi
- 2 buc catei de usturoi
- 100 g ulei de măsline
- 30 g unt (82%)
- 2 lingura oțet (preferabil de orez, dar se poate folosi și alt tip)
- 1 lingurita zahăr (alb sau auriu)
- fulgi de chili (după gust)
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva