Imagine generată cu AI
Mic dejun
Rețetă externă
Burek cu brânză dulce – rețetă simplă, cu foi de cumpărat
4.9
(58 recenzii)
Prep: 25 min
·
Gătit: 45 min
16
porții
Ingrediente
- 1 plic foi de plăcintă (sârbești, pentru a păstra nota de autenticitate, dar la fel de bine se pretează foile din comerț)
- 100 ml ulei (pentru uns foile, maximum)
- 1 kg brânză de vaci (bine scursă de zer)
- 100 g stafide
- 2 plic zahar vanilat (bourbon)
- 5 ouă
- 100 g smântână (fermentată, cu 20% grăsime)
- zahăr (dupa gust, aproximativ 100-150 de grame, în funcție de cât de dulce vă place)
- 100 ml apa minerala carbogazoasa
- 2 lingură zahăr
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.