farfurescu
Burgeri de sfeclă cu chifle de avocado
Prânz Rețetă externă

Burgeri de sfeclă cu chifle de avocado

de Mandimu

Prep: 40 min · Gătit: 24 min
4
porții

Ingrediente

  • 300 g sfecla rosie (fiartă în prealabil)
  • 2 buc șalotă (pot fi înlocuite cu ceapă de bucătărie)
  • 1 linguriță mustar Dijon
  • 1 linguriță cimbru (uscat)
  • 120 g făină de hrișcă (integrală, netedă)
  • 75 ml lapte (semidegresat)
  • 1 buc ou
  • 1 buc usturoi (zdrobit)
  • 2 lingură ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 2 buc avocado (medii)
  • 5 buc albus
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 lingură seminte de in (măcinate)
  • 20 g susan negru (decorticat, poate fi folosit alt tip)
  • 200 g iaurt alb (3,5% grăsime)
  • 1 linguriță busuioc (uscat)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva