Când vine vorba despre condimente, primul lucru care îmi vine în minte, este mâncarea indiană. Explozia de gusturi pe care această bucătărie o oferă, este ceva senzațional. Așa că, pentru astăzi, am decis să prepar un fel de mâncare indian, butter chicken. Combinația dintre marinada puiului, sosul fin, și condimentele necesare, fac ca acest butter …
Ingrediente
- 1 kg pulpe de pui
- 3 catei de usturoi
- ghimbir
- sare
- 250 g iaurt grecesc
- turmeric
- chimen
- 1 ceapă roșie
- 400 g roșii (sau la conservă)
- 5 catei de usturoi
- ghimbir
- 100 ml smantana lichida
- 3 garam masala
- 1 boabe de coriandru
- 1 turmeric
- 1 chimen
- zahăr
- 50 g unt
- ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva