Cannelloni cu ricotta si spanac reteta clasica italiana. Paste la cuptor umplute cu branza si spanac, gratinate cu sos alb (Bechamel) si parmezan. O nebunie! Ce sunt cannelloni si cum se gatesc? Se pot folosi si foi de lasagna daca nu aveti cannelloni la indemana.
Ingrediente
- 22-24 buc cannelloni
- 750 g spanac (oparit)
- 500 g ricotta
- 3 buc ou (intregi)
- 100 g parmezan (ras fin)
- sare si piper negru
- 2-3 catei usturoi (zdrobiti)
- nucșoară (optional, putina, rasa)
- 50 g făină
- 50 g unt
- 800 ml lapte
- 150 g mozzarella (Gouda, Edam, Emmentaler)
- 50 g unt (pentru uns tava)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva