farfurescu
Cantuccini – biscuiti italieni
Desert Rețetă externă

Cantuccini – biscuiti italieni

de Laura Laurențiu

3.9 (32 recenzii)
Prep: 35 min · Gătit: 25 min
32
porții

Ultima reteta invatata si probata la scoala culinara a Lellei Cesari Ciampoli au fost acesti cantuccini – biscuiti italieni fermi …

Ingrediente

  • 400 g făină
  • 250 g zahăr
  • 150 g migdale (dar cu tot cu pielita ce infasoara samburele)
  • 3 ouă
  • 3 galbenusuri
  • 10 g praf de copt
  • coaja de portocala
  • 1 sare (praf)
  • daca se doresc biscuiti mai fini, 40-50 de grame de unt topit — opțional
  • faina — opțional

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva