Prânz
Gustare
Rețetă externă
Cârnăciori de bere preparați acasa rețeta de cârnați picanți cu cimbru și usturoi
de Savori Urbane ↗
Cârnăciori de bere preparați acasa rețeta de cârnați picanți cu cimbru și usturoi. Cum se fac cârnăciorii picanți de bere? Ce carne, ce condimente se pun la cârnaciori și în ce mațe se umplu? Preparare mezeluri de casă fără conservanți și coloranți chimici. Rețeta de cârnăciori de bere este una proprie, concepută după gusturile noastre. […]
Ingrediente
- 500 g grăsime de porc (pulpă cu grăsime, spată, piept de porc)
- 125 g sunca afumata (jambon, șunculiță, ciolan)
- 6 g sare
- 2 g piper negru
- 3 g paprică dulce (boia de ardei)
- 1 cimbru (vârf)
- 8 g usturoi
- 1 nucșoară (vârf pudră)
- 1 cuțit de enibahar (vârf pudră)
- cca. 2 m de mațe de oaie (recomandăm să aveți 6 m pregătiți deoarece se rup ușor)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva