Imagine generată cu AI
Prânz
Gustare
Rețetă externă
Carnati cu cascaval – reteta de Käsekrainer vienez
Ingrediente
- 700 g carne tocată de porc (mai grasa)
- 600 g carne tocată de vită (mai grasa)
- 150 g branza Emmentaler (șvaițer)
- 50 g cașcaval (Trapist/Rucar/Dalia)
- 6 g chimen (macinat)
- 1,5 g piper negru
- 1 g piper alb
- 15 g sare
- 1 g nucșoară (macinata)
- 5 g boia
- 1 praf chili (sau mai mult daca doriti o varianta picanta)
- 20 g usturoi (macinat)
- 2 m mațe de porc
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.