Name: Cârnați de casă afumați
Prep time: 1380 min
Total time: 1380 min
Cuisine: Românească
Ingredients: 300 grame usturoi; 60-100 grame piper negru (macinat, se dozează după cât de condimentat vă place); 180 grame sare grunjoasă (neiodată, se adauga de la 180-250 de grame la 10 kilograme de carne, dupa cat de sarat va place); 1/2-1 lingura paprika dulce (o paprika de buna calitate, dupa cat de rosu va place sa fie amestecul, kilogram carne)

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Cârnați de casă afumați

4.7 (80 recenzii)

Prep: 1380 min

Ingrediente

300 g usturoi
60-100 g piper negru (macinat, se dozează după cât de condimentat vă place)
180 g sare grunjoasă (neiodată, se adauga de la 180-250 de grame la 10 kilograme de carne, dupa cat de sarat va place)
1/2-1 lingura paprika dulce (o paprika de buna calitate, dupa cat de rosu va place sa fie amestecul, kilogram carne)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva