Name: Carne tocată în suc propriu la borcan – rețeta de conservă din pastă de cârnați ardelenești
Cuisine: Românească
Ingredients: 800 grame carne de porc (pulpă degresată, spată, carne de lucru); 200 grame slănină (crudă); 12 grame sare; 3 grame piper negru (proaspăt măcinat); 15 grame boia de ardei (dulce, paprika); 2-3 grame usturoi (granulat, aveți grijă pt. că e destul de iute!); 5 grame semințe de chimen (sau chimen măcinat)

Prânz Gustare Băuturi Rețetă externă

Carne tocată în suc propriu la borcan – rețeta de conservă din pastă de cârnați ardelenești

de Savori Urbane ↗

Carne tocată în suc propriu la borcan – rețeta de conservă din pastă de cârnați ardelenești. Pastă de cârnați la borcan. Conservă naturală din carne tocată. Cum se sterilizează corect carnea la borcan? Rețete cu carne de porc. Rețete de conserve de casă.

Ingrediente

800 g carne de porc (pulpă degresată, spată, carne de lucru)
200 g slănină (crudă)
12 g sare
3 g piper negru (proaspăt măcinat)
15 g boia de ardei (dulce, paprika)
2-3 g usturoi (granulat, aveți grijă pt. că e destul de iute!)
5 g semințe de chimen (sau chimen măcinat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva