farfurescu
Cartofi cu dovlecel la cuptor
Prânz Rețetă externă

Cartofi cu dovlecel la cuptor

de Mandimu

Prep: 15 min · Gătit: 42 min
4
porții

Acest prânz ușor este pe placul aproape tuturor – vegetarieni sau și persoane cu intoleranță la lactoză. Dovlecelul cu cartofi la cuptor este o rețetă sezonieră minunată, când grădina sau piața abundă în legume. Datorită dovlecelului, este un preparat ușor, care totuși satură pentru mult timp.

Ingrediente

  • 500 g cartofi (tip A, în stare crudă)
  • 600 g dovlecel
  • 2 lingura ulei de masline
  • 2 căț usturoi (de presat)
  • 1 linguriță cimbru (uscat)
  • 125 g mozzarella (de ras grosier)
  • 200 ml smântână (pentru gătit 12%, se poate folosi smântână din orez)
  • 2 buc ou
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva