Prep: 15 min
·
Gătit: 50 min
2
porții
Cartofii dulci, cunoscuți și ca batate, sunt îndrăgiți de mult timp în toate bucătăriile lumii. Încercați să-i coaceți cu carne de vită conform rețetei de mai jos. Prospețimea întregului preparat o va adăuga arpagicul proaspăt și brânza feta — vă ispitește?
Ingrediente
- 2 buc cartofi dulci (batate)
- 2 lingura ulei de masline
- 1 lingura unt clarificat
- 1 buc șalotă (tocată fin)
- 2 buc usturoi (zdrobiți)
- 250 g carne de vită (tocată)
- 100 g kale (proaspătă)
- 1 mână arpagic (proaspăt)
- 100 g branza feta (rasă grosier)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva