Name: Cartofi dulci umpluți cu carne, în stil mexican – rețeta video
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 bucăți cartofi dulci (250 de grame/bucată); 300 grame carne de vită (tocată); 1 ceapă (de mărime medie, 80 de grame); 2 catei de usturoi; 1 lingură ulei de masline; 150 grame roșii (cuburi, în suc propriu); 1 lingurițe paprika (dulce; sau paprika iute); ¼ lingurițe fulgi de ardei iute; ¼ lingurițe oregano (uscat); ¼ lingurițe chimen (măcinat); 1 lingurițe sare; ½ lingurițe piper negru (măcinat); 30 grame smântână acrișoară; 100 grame branza cheddar (rasă pe răzătoarea cu găuri mari); 3 lingură sos de avocado (opțional); 15 bucăți chips de tortilla (opțional); 1 legătură de coriandru verde

Prânz Rețetă externă

Cartofi dulci umpluți cu carne, în stil mexican – rețeta video

de Laura Laurențiu ↗

5.0 (26 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 50 min

porții

Cartofi dulci umpluți cu carne, în stil mexican, rețetă video. Încearcă și tu să pregătești această mâncare senzațional de gustoasă, …

Ingrediente

3 buc cartofi dulci (250 de grame/bucată)
300 g carne de vită (tocată)
1 ceapă (de mărime medie, 80 de grame)
2 catei de usturoi
1 lingură ulei de masline
150 g roșii (cuburi, în suc propriu)
1 linguriță paprika (dulce; sau paprika iute)
¼ linguriță fulgi de ardei iute
¼ linguriță oregano (uscat)
¼ linguriță chimen (măcinat)
1 linguriță sare
½ linguriță piper negru (măcinat)
30 g smântână acrișoară
100 g branza cheddar (rasă pe răzătoarea cu găuri mari)
3 lingură sos de avocado (opțional)
15 buc chips de tortilla (opțional)
1 legătură de coriandru verde

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva