Name: Cartofi gratinati cu sunca si sos alb cu smantana – reteta italiana de sformato di patate
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,2 kilograme cartofi; 300 grame sunca afumata (kaiser, costita, bacon); 50 grame unt; sare; 150 grame branza Emmentaler (la alegere - recomand branza de burduf picanta); 30 grame parmezan; pecorino; 20 grame făină (o lingura rasa); 1 litri lapte; 200 mililitri smantana pentru frisca (cu min. 30% grasime); nucșoară (cimbru uscat, coaja rasa de lamaie, oregano, rozmarin etc)

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Cartofi gratinati cu sunca si sos alb cu smantana – reteta italiana de sformato di patate

de Savori Urbane ↗

Cartofi gratinati cu sunca si sos alb cu smantana – reteta italiana de sformato di patate. Cum se fac cartofi gratinați cu brânză, bacon și sos Bechamel? Rețete de cartofi la cuptor. Rețete cu cartofi feliați subțire.

Ingrediente

1,2 kg cartofi
300 g sunca afumata (kaiser, costita, bacon)
50 g unt
sare
150 g branza Emmentaler (la alegere - recomand branza de burduf picanta)
30 g parmezan
pecorino
20 g făină (o lingura rasa)
1 L lapte
200 ml smantana pentru frisca (cu min. 30% grasime)
nucșoară (cimbru uscat, coaja rasa de lamaie, oregano, rozmarin etc)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva