Dragilor, astăzi vă propun o rețetă de bun-simț, fără artificii inutile, dar cu multă savoare. O combinație clasică, dar făcută așa cum trebuie: piure de cartofi, ardei copți și niște brânză bună, cât să lege toate aromele. Hai să trecem la treabă. Ingrediente (pentru 2-3 porții): -500 g cartofi (am ales unii făinoși, că-s mai potriviți pentru …
Ingrediente
- 2 galbenusuri (parmezan, pecorino sau o telemea bună)
- galbenusuri (dacă l-am vrut mai sigur, l-am gătit sous-vide la 65°C)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva