Castraveti in otet (bulgaresti) dulci acrisori. Reteta de castraveti la borcan cu otet, fara conservanti, murati cu ceapa si boabe de mustar. Castravetii raman crocanti si au un gust dulceag foarte placut, pe langa aciditatea provenita de la otet.
Ingrediente
- 360 g castraveți
- 1 boabe de mustar
- 1 ceapă
- 4-5 boabe de piper
- marar uscat
- 1-2 hrean
- 1 ardei
- 200 ml apă
- 5 g sare pentru muraturi (neiodata)
- 6 g zahăr
- 90 ml otet simplu de 9 grade
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva