Imagine generată cu AI
Conserve
Rețetă externă
Castraveți în oțet fără conservant
4.9
(159 recenzii)
Prep: 15 min
·
Gătit: 5 min
3
porții
Ingrediente
- 1,2 kg castraveți (proaspeți, cât mai mici și mai tari posibil)
- 50 g sare grunjoasă (neiodată)
- 150 g zahăr
- 250 ml oțet (de 9 grade)
- 650 ml apă
- 1 buc radacina de hrean (mică, curățată de coajă și tăiată în bastonașe pe lungime)
- 50 g semințe de muștar
- 30 buc boabe de piper negru
- marar uscat (bețe și semințe (2-3 bețe/borcan și 1-2 flori uscate cu semințe cu tot))
- 80 g ceapă
- 6 buc catei de usturoi
- 2-3 buc frunze de visin (per borcan)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.