Name: Castraveți murați în saramură
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 3,5 kilograme castraveți (proaspeți, de mărime mai degrabă spre mică); 2 bucăți hrean (curățate de coajă și tăiate bastonașe); 60 grame boabe de mustar; 1 lingură boabe de piper negru; 1 legătură flori de mărar (uscate, cu tot cu tulpini (bețe), mare); 2-3 rămurele visin; 100 grame radacina de telina (curățată și feliată); 5-6 bucăți catei de usturoi; 1 bucăți ceapă (medie, tăiată în rondele); 2-3 bucăți ardei iuti; 90 grame sare (neiodată (adică 15 grame/litru))

Imagine generată cu AI

Gustare Rețetă externă

Castraveți murați în saramură

4.6 (40 recenzii)

Prep: 30 min

porții

Ingrediente

3,5 kg castraveți (proaspeți, de mărime mai degrabă spre mică)
2 buc hrean (curățate de coajă și tăiate bastonașe)
60 g boabe de mustar
1 lingură boabe de piper negru
1 legătură flori de mărar (uscate, cu tot cu tulpini (bețe), mare)
2-3 rămurele visin
100 g radacina de telina (curățată și feliată)
5-6 buc catei de usturoi
1 buc ceapă (medie, tăiată în rondele)
2-3 buc ardei iuti
90 g sare (neiodată (adică 15 grame/litru))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva