Ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie. Cum se face friptură scăzută de porc la tigaie? Carne de porc cu usturoi prăjită și înăbușită sub capac. Felii de ceafă la tigaie cu usturoi, chimen și paprika – în stil unguresc. Rețete cu ceafă de porc. Mama face aproape săptămânal pörkölt – adică o friptură […]
Ingrediente
- 750 g ceafă de porc (sau spată)
- 1 lingură untură de casă (sau ulei)
- 1 linguriță chimen
- sare, piper și boia dulce (paprika)
- 3-4 căței usturoi
- pătrunjel verde (tocat pentru decor)
- cartofi (piure sau natur)
- salată de varză, de ardei copți și de castraveți (sau murături)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva