Ceafa de porc cu verdeturi mediteraneene O friptura deosebita, extrem de aromata, o combinatie intre vestita porchetta italiana si o reteta pe care am vazut-o la Jamie Oliver, adaptate in stilul meu, moldo-dobrogean . INGREDIENTE pentru ceafa de porc cu verdeturi mediteraneene: Ceafa de porc cu verdeturi meditareneene Reteta pas cu pas de […]
Ingrediente
- ceafă de porc (cam de 2 kg; cu sau fara os)
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 linguri sare
- 1 cimbru
- 1 boia de ardei dulce
- 1 chimen
- mana mare de fennel (se gaseste de cumparat in hypermarket; daca se poate salbatic)
- 1 rozmarin
- 1 busuioc
- 1 salvie
- 1 ceapă
- 1 capatana de usturoi
- oregano
- 1 boia de ardei dulce
- 100 ml vin alb
- 1-2 foi de dafin
- 1 lingurita lavanda alimentara
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva