Când vine luna mai, natura explodează în arome și culori care îți intră direct în suflet. E sezonul în care socul înflorește și parfumul lui blând te prinde de mână și te duce înapoi în copilărie, care alături de lămâi era folosit la prepararea socatei. Apar şi căpşunile care, pe lângă pata de culoare, au …
Ingrediente
- 3 ouă
- 120 g zahăr
- 100 ml lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
- coaja de lamaie (rasă, de la 1 lămâie bio)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 ciorchini flori de soc (proaspete)
- 200 g făină
- 1 plic praf de copt (10 g)
- varf sare
- 150 g căpșuni (proaspete, tăiate cubulețe și pudrate ușor cu făină)
- 100 g zahăr pudră
- 1 lingură zeamă de lămâie
- căpșuni (pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva