Prep: 25 min
·
Gătit: 60 min
20
porții
Credeți că ați gustat deja toate checurile din lume? Ei bine, cu acest chec fără lactoză cu mac din făină de speltă cu siguranță nu v-ați întâlnit încă. Nu veți găsi în el niciun grăunte de zahăr alb rafinat, deoarece dulceața îi este conferită de miere, iar făina grea clasică este înlocuită cu speltă integrală. Macul este în plus un superaliment românesc pe care ar trebui să-l consumăm cât mai des. Și unde are cel mai bun gust? Ei bine, în prăjituri, bineînțeles.
Ingrediente
- 10 g ulei de cocos (pentru uns forma)
- 30 g făină integrală de speltă fină (pentru presărat forma)
- 80 g mac (măcinat)
- 2 linguriță praf de copt
- 2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 5 ouă
- 2 lingură miere
- 1 linguriță extract de migdale
- 100 ml lapte de ovăz (poate fi înlocuit cu alt lapte)
- sare (un praf)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva