Chec din carne sau cas din carne, este o reteta absolut savuroasa, facuta din pasta fina de carne si condimente. Este ca un parizer fin, dar facut numai din carne, fara chimicale. E minunat de gustos, se taie felii fine, e perfect ca aperitiv si la cea mai simandicoasa masa, dar si in sandvisuri 🙂 […]
Ingrediente
- 650 g carne macra (vita, porc sau piept de pasare)
- 250 g slănină (tare, de la gusa daca se poate)
- 100 g apă (foarte rece, de la congelator)
- 1 buc ceapă (foarte mica (50 g))
- 1-2 catei usturoi (optional)
- 1 buc ou
- 18 g sare
- nucșoară (foarte putin)
- 4 g piper (proaspat macinat)
- 1 lingurita coaja de lamaie
- 2 linguri suc de lamaie
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva