Name: Chec Raffaello cu cocos si crema de vanilie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: 5 albus; 5 lingura zahăr; 350 grame făină (recomandarea retetei din care m-am inspirat era sa se foloseasca 1/2 faina de grau dur, daca nu aveti, adaugati o lingura cu varf de faina obisnuita in plus); 1,5 lingurita praf de copt; 140 grame ciocolată albă; 140 grame unt; 250 mililitri lapte; 100 grame fulgi de cocos; 3 lingura smântână (min. 20% continut de grasime); 2 lingura amidon alimentar din porumb (cu varf); 5 galbenusuri; 2 lingura lapte praf; 2 lingura extract de vanilie; 2 lingura mascarpone (sau smantana dulce cu min. 20% continut de grasime)

Chec Raffaello cu cocos si crema de vanilie

Imagine generată cu AI

Desert Rețetă externă

Chec Raffaello cu cocos si crema de vanilie

4.9 (9 recenzii)

Prep: 45 min · Gătit: 45 min

porții

Ingrediente

5 albușuri
5 lingura zahăr
350 g făină (recomandarea retetei din care m-am inspirat era sa se foloseasca 1/2 faina de grau dur, daca nu aveti, adaugati o lingura cu varf de faina obisnuita in plus)
1,5 lingurita praf de copt
140 g ciocolată albă
140 g unt
250 ml lapte
100 g fulgi de cocos
3 lingura smântână (min. 20% continut de grasime)
2 lingura amidon alimentar din porumb (cu varf)
5 galbenusuri
2 lingura lapte praf
2 lingura extract de vanilie
2 lingura mascarpone (sau smantana dulce cu min. 20% continut de grasime)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva