Cheesecake cu capsuni fara coacere. O reteta de cheesecake simplu cu piscoturi, mascarpone, crema de branza si multe fructe: capsuni, fragute, fructe de padure aromate. Un tort racoros de vara cu jeleu de fructe si crema usoara si aerata ca un mousse.
Ingrediente
- 14-16 buc pișcoturi
- 750 g căpșuni (sau fragute; sau fragute)
- 250 g mascarpone
- 400 g cremă de brânză
- 400 g smantana pentru frisca (min. 32%)
- 30 g gelatină (granule sau foi)
- 150 g zahăr pudră
- 50 ml zeamă de lămâie (aproximativ)
- 100 g zahăr
- vanilie
- 1/2 plic jeleu pt tort (Tort Gelee, Tortenguss)
- ciocolată și frunze de menta (bucăți de ciocolată)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva